Ingredientes:
200g de farinha
200g de coco ralado
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
forminhas
1 laranja
Junta-se o coco com o açúcar.
Em seguida junta-se os ovos, previamente mexidos e mexe-se tudo.
Deita-se em seguida a raspa da laranja, o sumo e a manteiga derretida. Mexe-se muito bem.
Com a ajuda de uma colher se sobremesa, coloca-se a mistura nas forminhas. Levar ao forno, a 160 ºc até ficarem dourados.
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